Erhvervspraktik
Fremstillingsvirksomhed

Praktik som kok på Restaurant Fauna

Restaurant Fauna - logo

Beskrivelse

Restaurant Fauna har lokation i Musikkenshus i Aalborg på havnefronten. Her skaber vi gastronomiske og berigende oplevelser.

I praktikken vil du få et indblik i en koks arbejde - bl.a. anretning af mad, klargøring af råvarer samt rengøring og oprydning.  

 

Formål

Med en praktik hos os vil du få indblik i vores verden med alt, hvad der følger med - kombineret med hyggeligt samvær. 

 

Forventninger

Du er mødestabil og har masser af gåpåmod og medbringer godt humør i køkkenet. 

Praktisk information

Sted
Musikkens Plads 1
9000 Aalborg
Interesseområder
Madlavning
Anretning
Oprydning og rengøring
Branche
Fremstillingsvirksomhed
Kultur, restauration og turisme
Antal
2 praktikanter ad gangen
Periode

Alle uger - dog med undtagelse af ugerne: 8-29-30-43 

Varighed

1 uge

Mødetider

Tirsdag til fredag kl. 10-16 

Huskeliste

Sorte bukser og sorte sko (praktisk fodtøj)

Ansøgning

Kontakt køkkenchef Nicklas Thellufsen

Tlf.: 60203199