Praktik som brygger på Søgaards Bryghus

På Søgaards Bryghus laver vi øl og engang imellem spiritus. 
Vi arbejder med produktionen, tapning af øl samt fremstiller opskrifter og laver markedsføring. 
Herudover er rengøring og desinfektion samt administrativt arbejde en stor del af jobbet. 

Som praktikant hos Søgaards Bryghus for du kendskab til faget og erfaring med, hvad man laver på et bryggeri, og ikke mindst hvad der skal til for at uddanne sig til brygger. I praktikken får du kendskab til processen med at lave en opskrift og øl. Og får en respekt og forståelse for vigtigheden af råvarer og renlighed og desinficering.