Kok/Cater
Beskrivelse
Vi tilbyder:
Som praktikant ved Aktuel Aalborg får du mulighed for at følge madlavningen helt fra bund når vi får råvarer til slutproduktet og serveringen. Du vil komme til at prøve kræfter af med madlavning, kaffebrygning, prepping, servering, forefaldende arbejde i smørrebrødskøkkenet eller opgaver ud af huset.
Forventninger til praktikanten:
- Lyst til at lære
- Interesse i faget
- Mødestabil
Formål
Praktikanten for en fornemmelse for arbejdet i en café og de mange forskellige opgaver der er i forbindelse med madlavning ovs.
Det er en god mulighed for at stifte bekendtskab med restaurationsbranchen og se om det er noget praktikanten ønsker at fortsætte med i fremtiden.
Praktisk information
Hele året
Mandag til søndag fra kl.09:00 - 21:00 (Specifikke arbejdstider aftales nærmere i forbindelse med praktikperioden)
Ansøgning
Kontakt køkkenchef Daniel Bleser Jensen på telefon eller mail ved interesse i praktikken.
