Kok på restaurant Fusion
Beskrivelse
Vores restaurant har eksisteret i 16 år.
Vores køkken er en fusion mellem det japanske og franske/ europæiske køkken. Vi bestræber os på at være én af Aalborgs mest nyskabende restauranter. Her sætter vi mad og vin højt, men vores gæster endnu højere. Hele Fusion-teamet arbejder for at give vores gæster en oplevelse i særklasse. Vi går op i samspillet mellem maden og vinen, måden det bliver serveret og præsenteret på, og selvfølgelig ikke mindst den venlige, engagerede og nærværende betjening
Du vil som erhvervspraktikant følge med i, hvad vi arbejder med i køkkenet, og selvfølgelig får du også lov til at arbejde med de ting, som vores kokke arbejder med til daglig.
Under dit praktikforløb hos os vil vi prøve at give dig et indblik i, hvordan en arbejdsdag og -uge er i vores restaurant
Som praktikant hos os vil du få en alsidig arbejdsuge, hvor du vil lære nye ting hver dag.
Formål
Vi bestræber os på at give dig et indblik i, hvilke arbejdsopgaver en kok kan have for at hjælpe dig med at finde ud, om det er et fag for dig, og som du kunne tænke med at arbejde videre med.
Forventninger
- Er ivrig for at lære/ er nysgerrig
- Pligtopfyldende
- Engageret
- Høflig
- Samarbejdsvillig
- Serviceminded
Praktisk information
Vi kan tage imod praktikanter hele året rundt, undtagen i juleferien og de to første uger i januar
1 uge
Tirsdag-lørdag fra kl. 14-22
- Skridsikre, sorte sko
- Hårelastik, hvis man har halvlangt til langt hår
- Ingen neglelak
Ansøgning
Kontakt restaurantmanager Vinh Q. Du på telefon eller mail ved interesse i praktikken.
