Vildt til Middag

Restaurant Fauna har lokation i Musikkens Hus Aalborg på havnefronten, hvor vi skaber gastronomiske og berigende oplevelser.

I dette forløb skal vi i fællesskab skabe et måltid af dansk vildt - lavet på en måde, som de unge måske synes er fedt. 
Vi skal have både blod og jord på fingrene og forhåbentligt skabe både et måltid og en oplevelse, som eleverne sent vil glemme.