Slagt og Æd 2026
Beskrivelse
Lav mad af en halv gris.
Det er VIGTIGT, at I læser hele beskrivelsen!
Lav mad sammen med en gourmetslagter og en kokkeelev på Techcollege. Dette års Slagt & Æd afholdes i de flotte lokaler på Techcollege. Igennem dagen arbejdes der med grisen, opskrifter, hygiejne og samarbejde. Når maden er klar, inviteres forældrene til middag kl. 17:45, hvor alle spiser sammen. Forældrene tager egne børn med hjem.
Mødetidspunkt på den pågældende dato: Elever Kl. 12:00 – 19:30. Forældre inviteres til Kl. 17:45.
- Mødested for eleverne: Kantine H, H105, Rørdalsvej 10, 9000 Aalborg hvor de bliver taget imod af underviseren
HUSK
At invitere forældrene til spisning.
Motivation og formål
At sætte fokus på sammenhæng mellem teori og praksis - i dette tilfælde ved brug af opskrift, veje og måle råvarer. Eleverne skal kunne tænke kreativt og bruge deres hænder. Derudover er formål at vække interesse for, at eleverne kan deltage mere i madlavningen derhjemme samt gøre mere opmærksom på kokkefaget, gourmetslagter og landbruget i Danmark.
At få flere unge til at vælge en erhvervsuddannelse lige efter grundskolen og helst en af de 36 ”fordelsuddannelser”, hvor der er praktikpladser og jobs til alle dem, der kan og vil. Vi vil gerne forbedre erhvervsskolernes omdømme og give eleverne mulighed for at træffe et mere oplyst og måske mere fagligt realistisk, valg af ungdomsuddannelse.
Arrangementet er gratis.
Formål
Motivation og formål
At sætte fokus på sammenhæng mellem teori og praksis - i dette tilfælde ved brug af opskrift, veje og måle råvarer. Eleverne skal kunne tænke kreativt og bruge deres hænder. Derudover at vække interesse for at eleverne kan deltage mere i madlavningen derhjemme samt gøre mere opmærksom på kokkefaget, gourmetslagtere og landbruget i Danmark.
At få flere unge til at vælge en erhvervsuddannelse lige efter grundskolen og helst en af de 36 ”fordelsuddannelser”, hvor der er praktikpladser og jobs til alle dem, der kan og vil. Vi vil gerne forbedre erhvervsskolernes omdømme og give eleverne mulighed for at træffe et mere oplyst og måske mere fagligt realistisk, valg af ungdomsuddannelse.