Fra jorden til bordet
Beskrivelse
En gourmetslagter kommer ud på skolen og laver mad sammen med eleverne. Eleverne bruger dagen på at lave mad til dem selv, søskende og forældre. Forældrene bliver inviteret til middag kl. 17:45.
Dagen rundes af med fællesspisning med elever og forældre.
Lær mere om hvor vores mad kommer fra, og hvordan man i fællesskab kan frembringe lækker mad til mange mennesker. Kom i køkkenet med en kok som guider, vejleder og underviser på en inspirerende og pædagogisk vis. Som lærer bliver du understøttet af alle råvarer, opskrifter samt lister med det, som skolen skal spille ind med i forløbet. Forløbet vil understøtte mål i fagene hjemkundskab, samfundsfag og faget uddannelse og job.
Formål
- At få kendskab til landbrugets professioner
- At få viden om hvor maden kommer fra, og hvordan den tilberedes (fra jord til bord)
- Få kendskab til uddannelserne indenfor fødevareerhvervene
Praktisk information
Se flere detaljer
Forløbet foregår på egen skole.
Se flere detaljer
Forløbet strækker sig fra kl. 12:00-19:30.