Gratis
Fra jorden til bordet
Beskrivelse
Fra Jorden til Bordet
Forløbet strækker sig fra kl. 12:00-19:30
En gourmetslagter kommer ud på skolen og laver mad sammen med eleverne. Eleverne bruger dagen til at lave mad til dem selv, søskende og forældre. Forældrene inviteres til middag kl. 17:45.
Dagen rundes af med fællesspisning med elever og forældre.
Lær mere om hvor vores mad kommer fra og hvordan man i fællesskab kan frembringe lækker mad til mange. Kom i køkkenet med en kok som guider, vejleder og underviser på en inspirerende og pædagogisk vis. Du bliver som lærer understøttet af alle råvarer, opskrifter, lister med det som skolen skal spille ind med i forløbet. Forløbet vil understøtte mål i fagene hjemkundskab, samfundsfag og faget uddannelse og job.
Formål
- At få kendskab til landbrugets professioner
- At få viden om, hvor maden kommer fra, og hvordan den tilberedes (fra jord til bord)
- Få kendskab til uddannelserne indenfor fødevareerhvervene