Gratis

Madkundskab - Gourmethotdog & Chokoladekage

Beskrivelse

Lav mad i et professionelt køkken, bageri og slagteri, sammen med uddannede faglærere på Tech College.

 

Gourmetslagter og bager i skøn forening

Du prøver at skære i kød og lave din egen gourmethotdog. Du laver hjemmelavet lækkert tilbehør, sennep, ketchup, remoulade, estragonmayo, ristede løg og hjemmelavede pølsebrød. Til dessert laver vi en lækker hjemmelavet chokoladekage.

 

Mødested: TECHCOLLEGE, Kantinen i bygning H, Rørdalsvej 10, 9000 Aalborg

Mødetid:      kl. 08.15 – ca. 14.00

Transport:  Gratis - Der kommer en bus og henter jer på skolen og kører jer retur igen.

Du skal til bageren den 18/11 og 20/12

Du skal til gastronom den 22/11 og 2/12

Formål

Forløbet giver både drenge og piger indsigt i de pågældende ungdomsuddannelsers indhold og muligheder. Eleverne får også en fornemmelse af det faglige niveau og af de krav, der stilles på en erhvervsuddannelsen.
Det særligt tilrettelagte introduktionsforløb har det formål at:give mulighed for at afklare uddannelses- og erhvervsvalg.

Sted
Tech College
Rørdalsvej 10
9000 Aalborg
Undervisningsmateriale
Tilmelding